Raab Vitalfood Matcha Premium Bio, 30 g

La Matcha Bio de la Raab Vitalfood se folosește doar frunza de ceai măcinată foarte fin. Matcha este una dintre cele mai vechi varietăți de ceai din Japonia. Doar câțiva cultivatori stăpânesc arta producerii Matcha. Cu patru săptămâni înainte de recoltare, plantațiile de ceai sunt acoperite, iar frunzele primesc gustul lor tipic datorită luminii solare reduse. După uscare, frunzele de Matcha sunt măcinate într-o pudră verde fină.

Preparare:
Se pune 1/2 linguriță de Matcha într-un bol și se adaugă apă fierbinte la 80 °C, de preferat apă moale. Se amestecă energic cu un tel mic timp de aproximativ 15 secunde până când se formează spumă.
Matcha poate fi amestecat și cu lapte sau bautură vegetală (de exemplu, soia).

Atenționare:
Conține cofeină. Nu este recomandat copiilor și femeilor însărcinate (2350 mg cofeină la 100 g).

Propunere de rețetă - Matcha Power Smoothie

Timp de preparare: aprox. 5 min.

Ingrediente pentru 1 persoană:

• 200 g banane
• 100 ml băutură de soia sau orez
• 100 g cuburi de gheață
• 1 linguriță Raab Bio Matcha
• Se poate îndulci după gust, de exemplu cu zahăr de mesteacăn Raab.

Mod de preparare:
Puneți toate ingredientele în blender și mixați la viteză mare până devine spumos. Gata!