Rapunzel Cremă crocantă de arahide ecologică cu sare, 500 g

Mmhhh... doar gândul la crema crocantă de arahide de la Rapunzel ne face poftă! Realizată fără aditivi, doar cu un strop de sare de mare pentru un gust desăvârșit, această cremă este produsă printr-un proces special care păstrează toate aromele autentice.

Rapunzel prăjește arahidele cu grijă, pentru a intensifica aroma lor bogată. Apoi, acestea sunt măcinate fin și îmbogățite cu bucăți crocante de arahide și un praf de sare de mare. Gustul autentic de arahide te cucerește de la prima linguriță!

Care este rețeta noastră preferată cu această cremă crocantă ecologică de arahide de la Rapunzel? Biscuiți cu arahide, desigur!

De ce ai nevoie (pentru circa 25 de biscuiți):

• 200 g făină integrală de grâu sau de alac (tip 1050 sau integrală)
• 100 g unt sau margarină vegetală
• 80 g zahăr brut nerafinat
• 100 g cremă crocantă de arahide
• 1/2 linguriță praf de copt
• 50 g stafide
• 4 caise uscate
• 1 ou

Mod de preparare:

1. Amestecă făina cu praful de copt.
2. Adaugă untul tăiat bucățele și frământă-le împreună.
3. Taie caisele uscate în bucăți mici, apoi adaugă zahărul, crema de arahide și stafidele. Amestecă bine.
4. Bate ușor oul și încorporează-l rapid în compoziție.
5. Împarte aluatul în 25 de bucăți egale și formează biluțe de aproximativ 3 cm diametru. Pune-le pe o tavă tapetată cu puțină făină și aplatizează-le cu o furculiță.
6. După preferință, decorează biscuiții cu arahide sau fructe uscate.
7. Coace-i în cuptorul preîncălzit la 190°C timp de 10-12 minute, până devin aurii, apoi lasă-i să se răcească pe un grătar.

Sfaturi:

• Crema fină de arahide oferă biscuiților o consistență mai fragedă, mai puțin sfărâmicioasă.
• Pentru biscuiți mai subțiri, întinde aluatul pe o suprafață presărată cu făină și decupează forme rotunde.