Bake Affair Baguette din făină de speltă, 739 g
Multiple posibilități de utilizare
41,09 lei
(55,60 lei / kg, incl. 11% TVA.
Proprietăți și avantaje
- Mix pentru aproximativ 4 bucăți
- Păstrează prospețimea mai mult timp
- Preparare rapidă și ușoară
Frecvent cumpărat împreună cu Alnatura Cremă tartinabilă ecologică cu ierburi din grădină, 180 g
Descriere
Chiar și fără experiență, acest mix pentru pâine devine aluat suplu doar cu apă, ușor de modelat în baguette sau alte forme. Combinația atentă a ingredientelor naturale asigură un rezultat gustos. Vegan, fără zahăr, copt acasă, perfect alături de multiple feluri de mâncare.
Sfat: Pentru o crustă mai crocantă, stropiți hârtia de copt cu puțină apă.
Preparare Baguette din speltă:
- Puneți mixul într-un vas cu 450 ml apă și frământați bine, manual sau cu un robot de bucătărie
- Acoperiți vasul cu un prosop și lăsați să stea 20-30 de minute
- După odihnă, modelați aluatul în forma dorită
- Frământați din nou aluatul, apoi lăsați-l alte 20 de minute la temperatura camerei
- Preîncălziți cuptorul (sus-jos) sau grătarul la 230 °C
- Baguette-ul și hârtia de copt pot fi umezite cu apă pentru o crustă mai crocantă
- Tăiați de mai multe ori suprafața baguette-ului cu un cuțit ascuțit
- Coaceți la 230 °C timp de 10 minute, apoi reduceți temperatura la 190 °C și coaceți încă 15 minute. Lăsați să se răcească înainte de servire
| Nr. art.: | XPI-BAF-1 |
|---|---|
| Conținut: | 739 g |
| EAN: | 9120101510152 |
| Nr. producător: | 0001 |
| Mărci: | Bake Affair |
| Categorii: | Alimente, Mix pentru copt |
| Poate conține urme de: | A - Gluten |
Ingrediente
Dinkelmehl[1], Sare, Trockenbackhefe, Knoblauchgranulat
- Mehlbehandlungsmittel mit Ascorbinsäure
Valoare nutrițională
| Valoare nutrițională | pe 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1415 / 338 kJ / kcal |
| Fett | 1,4 g |
| din care gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 67 g |
| din care Zucker | 1 g |
| Ballaststoffe | 3,8 g |
| Eiweiß | 12,3 g |
| Salz | 2,3 g |
Informații juridice
| Operator responsabil din domeniul alimentar: | Bake Affair GmbH, Hauptstraße 5, 3373 , Kemmelbach, Austria, www.bakeaffair.at |
|---|
