Bake Affair Pâine pentru grătar Paprika Rub, 757 g
Perfect pentru BBQ
40,43 lei 42,59 lei -5%
(53,41 lei / kg, incl. 11% TVA.
Proprietăți și avantaje
- Mix pentru pâine, pentru aproximativ 4 bucăți
- Aromă echilibrată, dulce-amăruie, cu note afumate
- Include amestec de condimente separat
Frecvent cumpărat împreună cu Bake Affair Desert keto cu nuci pecan, 277 g
Descriere
Chiar și fără experiență în panificație, acest amestec se transformă ușor într-o pâine gustoasă sau în 6 batoane de pâine. Ingredientele atent selecționate permit ungerea pâinii cu amestecul de condimente inclus, astfel încât aromele să fie dozate după preferință. Potrivit pentru grătar și cuptor.
Necesar suplimentar: 450 ml apă, 5 linguri apă, suc de mere sau bere.
Mod de preparare:
- Scoateti Rub-ul (bila mică de condimente) din fulgii de ardei și sfărâmați-l într-un bol mic cu degetele. Adăugați 5 linguri suc de mere, bere sau apă, amestecați și lăsați deoparte.
- Puneți restul amestecului într-un bol, adăugați 450 ml apă și frământați aluatul cu mâna sau cu ajutorul unui mixer timp de cca 3 minute.
- Lăsați aluatul acoperit, la temperatura camerei, să se odihnească 20-30 minute.
- Frământați din nou, dați forma dorită și mai lăsați 20 minute la temperatura camerei.
- Preîncălziți cuptorul (sus-jos) sau grătarul la 230°C.
- Amestecați din nou Rub-ul până devine cremos și ungeți pâinea cu acesta.
- Puteți unge suplimentar hârtia de copt cu apă pentru o crustă mai crocantă.
- Cuptor: Puneți pâinea pe tava cu hârtie de copt. Coaceți 10 minute la 230°C, apoi reduceți la 190°C și continuați încă aproximativ 15 minute.
- Grătar: Așezați pâinea direct pe grătar la 230°C – căldură indirectă, capac închis, clapete de aerisire închise, timp de aproximativ 20 minute.
Sfat: Rub-ul poate fi folosit și pentru marinarea cărnii, legumelor sau brânzei pentru grătar. Pur și simplu ungeți produsul dorit înainte de preparare.
| Nr. art.: | XPI-BAF-5 |
|---|---|
| Conținut: | 757 g |
| EAN: | 9120101510121 |
| Nr. producător: | 5 |
| Mărci: | Bake Affair |
| Categorii: | Alimente, Mix pentru copt |
| Poate conține urme de: | A - Gluten |
Ingrediente
Weizenmehl[1], Făină de spelt, Sare, Drojdie uscată, Knoblauchgranulat, ardei gras, apă potabilă, Pastă de tomate, Zahăr, oțet, Melasa, rezistență modificată, Sare, Aromă de fum, Făină de muștar, Ceapă, Condimente, usturoi
- Produs pentru tratarea făinii cu acid ascorbic
Valoare nutrițională
| Valoare nutrițională | pe 100 g |
|---|---|
| Conținut energetic / Valoare energetică | 1461 / 349 kJ / kcal |
| Grăsimi | 1,7 g |
| din care acizi grași saturați | 0,4 g |
| Carbohidrați | 71 g |
| din care Zahăr | 1,6 g |
| Fibre | 4,8 g |
| Proteine | 9,7 g |
| sare | 2,3 g |
Informații juridice
| Operator responsabil din domeniul alimentar: | Bake Affair GmbH, Hauptstraße 5, 3373 , Kemmelbach, Austria, www.bakeaffair.at |
|---|
