Bauck Mühle Mix ecologic pentru pâine cu nuci, 600 g
Ingrediente pentru pâine delicioasă, gata rapid
31,99 lei
(53,32 lei / kg, incl. 11% TVA.
Proprietăți și avantaje
- Din fulgi de ovăz fără gluten
- Cu semințe și nuci hrănitoare
- Se prepară doar cu apă
-
Vegan -
Vegetarian -
Fără gluten
Frecvent cumpărat împreună cu Bauck Mühle Aluat pentru pizza ecologic, fără gluten, 350 g
Descriere
Wunderbrød cu nuci de la Bauck Mühle este un amestec pentru pâine nutritivă, fără gluten, ce are nevoie doar de apă pentru a fi preparat. Fulgii de ovăz fără gluten și semințele valoroase din compoziție transformă rapid amestecul într-o pâine sățioasă, cu textură bogată – fără făină și fără drojdie. Datorită ingredientelor sale atent alese, pâinea rezultată este bogată în fibre, proteine și acizi grași Omega-3.
Mod de preparare rapidă:
- Pune conținutul pachetului într-un bol, adaugă 550 ml apă fierbinte, amestecă și lasă la hidratat 20 de minute.
- Toarnă aluatul într-o formă unsă (25 x 10 cm). Nivelează și presează ușor aluatul cu o spatulă umezită.
- Coace în cuptorul preîncălzit la 200 °C (sus/jos) timp de 70 de minute.
- Scoat imediat pâinea din formă și las-o să se răcească bine înainte de a o felia.
Preparare clasică:
- Toarnă 500 ml apă rece peste amestec, amestecă bine și lasă aluatul la rece, în frigider, timp de 3 ore sau peste noapte.
- Pune aluatul în formă și introdu în cuptorul neîncălzit.
- Coace la 200 °C (sus/jos), fără preîncălzire, timp de 80 de minute.
Sfaturi:
- Lasă pâinea să se răcească bine înainte de a o tăia.
- Pâinea preparată se poate congela perfect în porții mai mici.
- Dacă nu ai o formă specială pentru copt pâine, modelează pur și simplu o pâine și pune-o pe o tavă tapetată cu hârtie de copt.
- Wunderbrød cu nuci este ideal și ca bază pentru o pâine cu fructe gustoasă. Pentru aceasta, pur și simplu adaugă câteva fructe uscate tocate, precum curmale, smochine sau caise, direct în compoziție.
| Nr. art.: | XPI-MM-388838 |
|---|---|
| Conținut: | 600 g |
| EAN: | 4015637827094 |
| Nr. producător: | 388838 |
| Mărci: | Bauck Mühle |
| Tipuri de alimentație: | Vegan, Vegetarian, Fără gluten, bogat în fibre |
| Alergeni - Fără: | Fără gluten |
| Categorii: | Alimente, Mix pentru copt |
| Caracteristici produs nou: | Fără drojdie, Vegan, Vegetarian |
| Condiții de depozitare: | A se păstra la loc răcoros, uscat și ferit de lumină |
| Poate conține urme de: | F - boabe de soia, H - fructe cu coajă, M - Muștar, P - Lupin |
| Tip de proteină: | Protein vegetal |
Valoare nutrițională
| Valoare nutrițională | pe 100 g |
|---|---|
| Conținut energetic / Valoare energetică | 2047 / 489 kJ / kcal |
| Grăsimi | 31 g |
| din care acizi grași saturați | 4 g |
| Carbohidrați | 26 g |
| din care Zahăr | 1,1 g |
| Fibre | 13 g |
| Proteine | 20 g |
| sare | 1,3 g |
Ingrediente
fulgi de ovăz integral fără gluten[1], semințe de dovleac[1], Semințe de floarea-soarelui[1], Semințe de in măcinate[1], susan[1], alune de pădure[1], Leinsamen[1], Mandeln[1], semințe de chia (Salvia hispanica), Fulgi integrali de mei, Coji de psyllium măcinate[1], Sare gemă
- din producție ecologică certificată
Informații juridice
| Operator responsabil din domeniul alimentar: | Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571, Rosche, Germania, kundenservice@bauck.de |
|---|
