Sonnentor Frunze de coriandru ecologice, 15 g
Pătrunjelul asiatic
14,39 lei
(959,33 lei / kg, incl. 11% TVA.
Proprietăți și avantaje
- Aromă dulce-amăruie
- Perfect pentru curry thailandez și guacamole
- Gust intens
-
Vegan -
Vegetarian -
Fără gluten -
Fără lactoză
Frecvent cumpărat împreună cu Cosmoveda Chimen întreg Fair Trade, 80 g
Descriere
Așa cum folosim noi pătrunjelul, așa sunt apreciate frunzele de coriandru în bucătăria asiatică. Verdețurile proaspete oferă preparatelor o aromă specifică, dulce-amăruie, și sunt nelipsite din curry-urile thailandeze, supa vietnameză Pho sau faimosul ceviche peruan cu pește crud, lămâie și coriandru. Aroma puternic condimentată și distinctă a frunzelor de coriandru iese imediat în evidență, iar gustul este complex – proaspăt, ușor citric și cu note subtile de săpun. Finalul te surprinde cu o dulceață intensă, perfectă pentru preparate exotice.
Sfaturi & idei de preparare:
Frunzele de coriandru au început să fie tot mai populare și la noi în ultimii ani, deși în Mexic guacamole fără coriandru nici nu se concepe! Extrem de versatil, acest condiment dă savoare supei, tocanitei, salatelor, peștelui, puiului, iaurtului, chutney-urilor sau curry-urilor asiatice. Dar ai grijă cu dozajul – gustul intens al coriandrului poate acoperi aromele mai delicate din farfurie.
| Nr. art.: | XPI-ST-003804 |
|---|---|
| Conținut: | 15 g |
| EAN: | 9004145003804 |
| Nr. producător: | 3804 |
| Mărci: | Sonnentor |
| Tipuri de alimentație: | Vegan, Vegetarian, Fără gluten, Fără lactoză |
| Alergeni - Fără: | Fără gluten, Fără ou, Fără pește, Fără soia, Fără lactoză, Fără țelină, Fără muștar, Fără susan, Fără lupin, Fără moluște |
| Categorii: | Condimente |
| Caracteristici produs nou: | Fără drojdie, Vegan, Vegetarian, Fără grâu, Fără coloranți artificiali, Fără arome artificiale, Fără potențiatori de aromă |
| Condiții de depozitare: | A se păstra la loc răcoros și uscat |
Valoare nutrițională
| Valoare nutrițională | pe 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1214 / 290 kJ / kcal |
| Fett | 5,1 g |
| din care gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 23,3 g |
| din care Zucker | 13,6 g |
| Eiweiß | 24,4 g |
| Salz | 0,14 g |
Ingrediente
Korianderkraut bio
Informații juridice
| Operator responsabil din domeniul alimentar: | Sonnentor, Sprögnitz 10, 3910, Zwettl, Austria, www.sonnentor.com/de-at |
|---|
