Bake Affair Pâine pentru grătar Wild BBQ Rub, Wild BBQ Rub (737 g)
Pentru grătar și cuptor
43,69 lei
(59,28 lei / kg, incl. 11% TVA.
Proprietăți și avantaje
- Mix pentru 4 bucăți
- Include amestec de condimente
- Aromă afumată și utilizare ușoară
Frecvent cumpărat împreună cu Bake Affair Vafe keto care cuceresc pe oricine, 301 g
Descriere
Chiar și fără experiență, acest mix de panificație poate fi transformat cu ușurință într-o pâine gustoasă. Ingredientele sunt selectate manual. Aroma ușor afumată poate fi ajustată după preferință cu amestecul de condimente inclus. Acest amestec asigură o savoare deosebită și un rezultat crocant. Potrivit pentru preparate cu vânat, miel, vită sau vițel.
Mod de preparare:
- Mărunțiți cu mâna bila mică de condimente (Rub) într-un bol mic și adăugați 5 linguri de suc de coacăze, bere sau apă, amestecați și lăsați deoparte.
- Puneți mixul de panificație într-un bol cu 450 ml apă și frământați bine cu mâna sau cu un aparat de bucătărie.
- Acoperiți bolul cu un prosop și lăsați să stea circa 20-30 minute.
- Apoi frământați din nou aluatul, dați-i forma dorită și lăsați-l încă 20 minute la temperatura camerei.
- Preîncălziți cuptorul (căldură sus-jos) sau grătarul la 230°C.
- Amestecați din nou Rub-ul până obțineți o consistență cremoasă și ungeți pâinea cu acesta.
- Hârtia de copt poate fi umezită suplimentar cu apă pentru o crustă și mai crocantă.
- Cuptor: puneți pâinea pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Coaceți la 230°C timp de 10 minute, apoi reduceți la 190°C și coaceți încă cca 15 minute.
- Grătar: puneți pâinea direct pe grătar la 230°C - căldură indirectă, închideți capacul și gurile de aerisire, coaceți cca 20 minute.
| Nr. art.: | XPI-BAF-6 |
|---|---|
| Conținut: | 737 g |
| EAN: | 9120101510190 |
| Nr. producător: | 6 |
| Mărci: | Bake Affair |
| Categorii: | Alimente, Mix pentru copt |
| Poate conține urme de: | A - Gluten |
Ingrediente
Weizenmehl[1], Dinkelmehl, Sare, Paprika, roșii, Trockenbackhefe, piper, Knoblauchgranulat, apă potabilă, Pastă de tomate, Zahăr, Essig, Melasse, rezistență modificată, Sare, Rauch-Aroma, Senfmehl, Ceapă, Condimente, Knoblauch
- Mehlbehandlungsmittel mit Ascorbinsäure
Valoare nutrițională
| Valoare nutrițională | pe 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1461 / 349 kJ / kcal |
| Fett | 1,7 g |
| din care gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlenhydrate | 72 g |
| din care Zucker | 1,5 g |
| Ballaststoffe | 4,8 g |
| Eiweiß | 9,7 g |
| Salz | 1,9 g |
Informații juridice
| Operator responsabil din domeniul alimentar: | Bake Affair GmbH, Hauptstraße 5, 3373 , Kemmelbach, Austria, www.bakeaffair.at |
|---|
