Sonnentor Galgant ecologic măcinat, 35 g
Cel mai delicios condiment din Asia de Sud-Est
15,39 lei
(439,71 lei / kg, incl. 11% TVA.
Proprietăți și avantaje
- Specialitate din Asia de Sud-Est
- Amintește de ghimbir
- Aromă cu note citrice
-
Vegan -
Vegetarian -
Fără gluten -
Fără lactoză
Frecvent cumpărat împreună cu Sonnentor Ghimbir măcinat ecologic, 30 g
Descriere
Galgantul are o aromă asemănătoare cu ghimbirul, cu accente citrice și o notă ușor camforată, însă gustul este mult mai blând decât al ghimbirului. A fost redescoperit în Europa datorită Hildegardei de Bingen și este folosit des ca alternativă la piper.
Aroma sa amintește de muștar dulce și ghimbir, iar gustul său este ușor picant, cu o notă fină, amăruie.
Sfaturi & mod de folosire:
Thailandezii folosesc galgant aproape la orice fel de mâncare — în special proaspăt, în locul ghimbirului, pentru curry-uri, supe sau tocănițe. Supa thailandeză Tom Kha Gai sau satay-ul indonezian nu ar fi la fel fără această rădăcină.
| Nr. art.: | XPI-ST-003446 |
|---|---|
| Conținut: | 35 g |
| EAN: | 9004145003446 |
| Nr. producător: | 344 |
| Mărci: | Sonnentor |
| Tipuri de alimentație: | Vegan, Vegetarian, Fără gluten, Fără lactoză |
| Alergeni - Fără: | Fără gluten, Fără ou, Fără pește, Fără lactoză, Fără țelină, Fără muștar, Fără susan, Fără lupin, Fără moluște |
| Categorii: | Condimente |
| Caracteristici produs nou: | Fără drojdie, Vegan, Vegetarian, Fără grâu, Fără coloranți artificiali, Fără arome artificiale, Fără potențiatori de aromă |
| Condiții de depozitare: | A se păstra la loc răcoros și uscat |
Ingrediente
Galangal[1]
- Organic
Informații juridice
| Operator responsabil din domeniul alimentar: | Sonnentor, Sprögnitz 10, 3910, Zwettl, Austria, www.sonnentor.com/de-at |
|---|
